Couscous eller ris och vegorätter ?

av **manne** » 2024-01-26 12:21:16

antonius skrev:
manne skrev:
RSD555 skrev:
Du kan koka ris som du kokar pasta. Det går fortare än den tid som står på paketet så du får a upp ris och provsmaka. Om det är gott är det klart.

En bra grej jag upptäckt på senare tid är att använda näsan för att avgöra när maten är klar. För mig fungerar det fantastiskt/osannolikt bra.

(Med näsan menar jag luktsinnet. Inte att man ska lägga näsan i blöt eller så.)

jag tycker att det är svårt att mäta mängden ris och mängden vatten
misslyckas alltid med att koka ris.

mehh, två deciliter vatten för varje deciliter ris, och koka på lägsta effekt med lock, hur länge står på förpackningen

överkurs och för svårt för mig :cry:

av **manne** » 2024-01-26 12:32:55

antonius skrev:
manne skrev:
RSD555 skrev:
Du kan koka ris som du kokar pasta. Det går fortare än den tid som står på paketet så du får a upp ris och provsmaka. Om det är gott är det klart.

En bra grej jag upptäckt på senare tid är att använda näsan för att avgöra när maten är klar. För mig fungerar det fantastiskt/osannolikt bra.

(Med näsan menar jag luktsinnet. Inte att man ska lägga näsan i blöt eller så.)

jag tycker att det är svårt att mäta mängden ris och mängden vatten
misslyckas alltid med att koka ris.

mehh, två deciliter vatten för varje deciliter ris, och koka på lägsta effekt med lock, hur länge står på förpackningen

jag är värdelös när det kommer till matlagning kan bara steka och värma och koka mera än det kan jag inte :cry:

vill säga kan bara typ koka makaroner och steka köttbullar allt anat är överkurs för mig. :cry:

av **Alien** » 2024-01-26 13:09:31

Det går alltid att bli bättre. Du verkar ju inte ens vilja försöka. Hur man ska koka ris står ju på risförpackningen.

Men själv kokar jag aldrig ris. Det blir kokt potatis i 9 fall av 10. I det tionde fallet pasta, soppa el omelett. Couscous blir det aldrig.

Omelett räknas väl inte till veganskt iom att ägg kommer från djurriket. Men man kan ju vara ovovegetarian.

av **RSD555** » 2024-01-26 14:21:49

manne skrev:
antonius skrev:
manne skrev:
jag tycker att det är svårt att mäta mängden ris och mängden vatten
misslyckas alltid med att koka ris.

mehh, två deciliter vatten för varje deciliter ris, och koka på lägsta effekt med lock, hur länge står på förpackningen

jag är värdelös när det kommer till matlagning kan bara steka och värma och koka mera än det kan jag inte

vill säga kan bara typ koka makaroner och steka köttbullar allt anat är överkurs för mig.

Koka ris som du kokar makaroner. Berätta sen här om problemet.

av **manne** » 2026-05-19 6:03:00

indisk mat finns goda vegetariska alternativ :-)049

Enkel dahl med korallinser

Dhal, indisk linsgryta

Betyg 4.3 av 5.
1076
1076 personer har röstat
Receptet har 155 kommentarer
155
Receptet är ett klimartsmart val.
Klimartsmart
Nyckelhålsmärkt.
Under 45 min
18 ingredienser
Medel
För dig som gillar indisk mat kommer den här dhalen bli en favorit. Linsgrytan är fylld med rika kryddor som koriander, ingefära, kummin och kanel och serverad med färskt naanbröd och ris är rätten komplett.

jag kan lova er att dessa rätterna tror jag är toppen gott :-)049