Te (tesorter, föreläsning m m)

Berätta om dina specialintressen och lär dig om andras.

 Moderatorer: Alien, atoms

Inläggav rapchic » 2009-10-05 20:50:57

rapchic skrev:altså nog vet jag att jag är trött men var har jag slarvat bort en massa inlägg?


togs dom bort pga att jag länkade till tebutiker, isåfall skulle väl inte alla andra inlägg behövas tas bort (vissa la jag mycket jobb på)
om det är så blir jag nog faktiskt arg, jag hoppas det är något datafel eller dyligt för annars är det inte rättvist
Senast redigerad av rapchic 2011-05-04 21:51:12, redigerad totalt 1 gång.
rapchic
 
Inlägg: 4280
Anslöt: 2008-02-22
Ort: Lycksele

Inläggav Bjäbbmonstret » 2009-10-05 21:43:14

rapchic skrev:...det finns pappersfilter som man kan fylla på själv att köpa om du tycker att det är jobbigt att rengöra tesilar.


Nej då jag bryr mig inte så mycket om det men det känns bara så överflödigt att lägga omsorg på att göra riktigt te till en person och är det på morgonen har jag i alla fall för bråttom även för påste för det mesta.
Senast redigerad av Bjäbbmonstret 2011-05-04 21:51:12, redigerad totalt 1 gång.
Bjäbbmonstret
 
Inlägg: 10578
Anslöt: 2007-11-15
Ort: Mälardalen

Inläggav Juddy » 2009-10-05 22:02:20

Bjäbbmonstret skrev:
rapchic skrev:...det finns pappersfilter som man kan fylla på själv att köpa om du tycker att det är jobbigt att rengöra tesilar.


Nej då jag bryr mig inte så mycket om det men det känns bara så överflödigt att lägga omsorg på att göra riktigt te till en person och är det på morgonen har jag i alla fall för bråttom även för påste för det mesta.


Bjäbb, man kan ju förbereda på kvällen ;)
Senast redigerad av Juddy 2011-05-04 21:51:12, redigerad totalt 1 gång.
Juddy
 
Inlägg: 1048
Anslöt: 2009-09-11

Inläggav Bjäbbmonstret » 2009-10-05 22:08:34

Juddy skrev:Bjäbb, man kan ju förbereda på kvällen ;)


Det hjälper ju inte om man inte får tid att dricka det... :?
Senast redigerad av Bjäbbmonstret 2011-05-04 21:51:12, redigerad totalt 1 gång.
Bjäbbmonstret
 
Inlägg: 10578
Anslöt: 2007-11-15
Ort: Mälardalen

Re: Te

Inläggav BMW » 2009-10-05 22:17:57

rapchic skrev:Nån som har tips på teer? jag tänker ha ett blommande te (vitt el. jasmin), ett japanskt te (grönt) ett rökt te (svart) ett oolong och ett smaksatt på hotell och restaurang och sen ett svart te till chai och ett till smaksatt till på de övriga.
men det är så svårt att veta vilka som skulle kunna uppskattas även fast de är neutrala

även tedikter, om ni tillåter att jag publiserar dom på teföreläsningen.

he he... ja jag vet är lite tegalen :oops:



Lite länkar:

http://www.teacentre.se/catalog/theshop.php

http://www.lapofluxury.com/twg-offers-gold-plated-tea/

http://most-expensive.net/tea


Dricka te är en mycket trevlig sysselsättning, har en äkta rysk tesamovar hemma med tillhörande vackra ryska teglas med silverhållare, otroligt charmigt.
Senast redigerad av BMW 2011-05-04 21:51:12, redigerad totalt 1 gång.
BMW
 
Inlägg: 767
Anslöt: 2009-10-03

Inläggav Juddy » 2009-10-05 22:33:30

Åh avis!
Var hittade du samovaren?
Senast redigerad av Juddy 2011-05-04 21:51:12, redigerad totalt 1 gång.
Juddy
 
Inlägg: 1048
Anslöt: 2009-09-11

Inläggav rapchic » 2009-10-06 8:30:05

jag har också en samovar hemma,
farmor var "rysslandgalen" och for till ryssland ofta, när hon och farfar for för att bo på ålderdomshem så vart det bestämt att vi barnbarn skulle dela på lösöret (om inte det var nått värdefullt)

jag hittade samovaren i ett rum och utbrast direkt "ni får allt annat bara jag får den där"
nu råkar jag och mina systrar ha helt olika smak så det var massa saker jag fick pga att det inte var deras stil

(har en militär/officier mössa från 1986 soviet, bland annat vet ej graden dock)

däremot har jag inte testat samovaren
det är en sån jag har http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/f/f3/Samovar.silver.jpg
ingen fin fin sort vard jag har förstått
Senast redigerad av rapchic 2011-05-04 21:51:12, redigerad totalt 2 gånger.
rapchic
 
Inlägg: 4280
Anslöt: 2008-02-22
Ort: Lycksele

Inläggav rapchic » 2009-10-06 8:31:46

Bjäbbmonstret skrev:
rapchic skrev:...det finns pappersfilter som man kan fylla på själv att köpa om du tycker att det är jobbigt att rengöra tesilar.


Nej då jag bryr mig inte så mycket om det men det känns bara så överflödigt att lägga omsorg på att göra riktigt te till en person och är det på morgonen har jag i alla fall för bråttom även för påste för det mesta.


en bra gjord kopp te är alldrig överflödig, sådetså....

eller så kanske det får bli en lyxtradition (vardagslyx) tex att man lugnar ner på eftermiddagen, helgfrukostar etc etc

det är viktigt att ta sig tid att dricka riktigt te :wink:
Senast redigerad av rapchic 2011-05-04 21:51:13, redigerad totalt 1 gång.
rapchic
 
Inlägg: 4280
Anslöt: 2008-02-22
Ort: Lycksele

Inläggav rapchic » 2009-10-06 8:35:26

rapchic skrev:altså nog vet jag att jag är trött men var har jag slarvat bort en massa inlägg?


:oops: allt verkar vara tillbaka nu, man ska inte skriva inlägg när man är trött :oops:
Senast redigerad av rapchic 2011-05-04 21:51:13, redigerad totalt 1 gång.
rapchic
 
Inlägg: 4280
Anslöt: 2008-02-22
Ort: Lycksele

Inläggav weasley » 2009-10-06 13:26:47

rapchic skrev:
rapchic skrev:altså nog vet jag att jag är trött men var har jag slarvat bort en massa inlägg?


:oops: allt verkar vara tillbaka nu, man ska inte skriva inlägg när man är trött :oops:


Det var inte ditt fel. Forumets databas hade fått hicka. Den får det ibland och då tappar den bort inlägg.
Senast redigerad av weasley 2011-05-04 21:51:13, redigerad totalt 1 gång.
weasley
 
Inlägg: 9949
Anslöt: 2007-04-18
Ort: eth0

Inläggav Juddy » 2009-10-06 13:37:52

rapchic skrev:jag har också en samovar hemma,
farmor var "rysslandgalen" och for till ryssland ofta, när hon och farfar for för att bo på ålderdomshem så vart det bestämt att vi barnbarn skulle dela på lösöret (om inte det var nått värdefullt)

jag hittade samovaren i ett rum och utbrast direkt "ni får allt annat bara jag får den där"
nu råkar jag och mina systrar ha helt olika smak så det var massa saker jag fick pga att det inte var deras stil

(har en militär/officier mössa från 1986 soviet, bland annat vet ej graden dock)

däremot har jag inte testat samovarentt


Men häftig ändå. Jag skulle inte heller använda den. Men så har jag vispen till teceremonin också (chawan). Hur många teceremonier utför jag själv? Nej precis, inga alls.
Senast redigerad av Juddy 2011-05-04 21:51:13, redigerad totalt 1 gång.
Juddy
 
Inlägg: 1048
Anslöt: 2009-09-11

Inläggav rapchic » 2009-10-06 15:15:56

Juddy skrev:
Men häftig ändå. Jag skulle inte heller använda den. Men så har jag vispen till teceremonin också (chawan). Hur många teceremonier utför jag själv? Nej precis, inga alls.


ha ha har också en bambuvisp (japansk tecermoni) men jag vill gå kursen i cha no yu som dom håler ibland på etnologiska museet.

däreot tycker jag om matcha men tyvärr är det dyrt :cry:

jag tror inte jag skulle kunna använda samovaren även om jag ville då kontakten är en utlänsk variant
Senast redigerad av rapchic 2011-05-04 21:51:13, redigerad totalt 1 gång.
rapchic
 
Inlägg: 4280
Anslöt: 2008-02-22
Ort: Lycksele

Inläggav Juddy » 2009-10-06 15:26:59

Gult te, förresten, har en djup trevlig smak. Tänk dig vitt te men med ett vidare smakspektrum.
Jag hade med mig vitt te till jobbet en gång (medan jag jobbade), det var jag och en kille som bara drack te. Jag bryggde det vita teet efter konstens alla regler och han klagade över att bladen hade varit "ludna" i sitt torkade tillstånd. Eh, jo, det är meningen. Sen smaken, näe alltså. Han ville ha liptons jordgubbste. Slösade två teskedar av mitt bästa vita te på ett pucko ;)

Edit
Jag kan leta efter matcha. Hur mycket får det kosta? Jag köper japanska matvaror på en utländsk site. Kan lika gärna kasta med en förpackning matcha.
Senast redigerad av Juddy 2011-05-04 21:51:13, redigerad totalt 1 gång.
Juddy
 
Inlägg: 1048
Anslöt: 2009-09-11

Inläggav BMW » 2009-10-06 22:54:53

Juddy skrev:Åh avis!
Var hittade du samovaren?


Den är inköpt i Ryssland, teglasen med hållare är dock väldigt gamla från 1890-talet tror jag.
Senast redigerad av BMW 2011-05-04 21:51:13, redigerad totalt 1 gång.
BMW
 
Inlägg: 767
Anslöt: 2009-10-03

Inläggav rapchic » 2009-10-07 8:48:42

Juddy skrev:Åh avis!
Var hittade du samovaren?


sådana samovarer som är av samma sort som den jag har brukar säljas då och då på tradera, ibland finare.
Senast redigerad av rapchic 2011-05-04 21:51:13, redigerad totalt 1 gång.
rapchic
 
Inlägg: 4280
Anslöt: 2008-02-22
Ort: Lycksele

Inläggav rapchic » 2009-10-07 9:57:07

Juddy skrev:Gult te, förresten, har en djup trevlig smak. Tänk dig vitt te men med ett vidare smakspektrum.
Jag hade med mig vitt te till jobbet en gång (medan jag jobbade), det var jag och en kille som bara drack te. Jag bryggde det vita teet efter konstens alla regler och han klagade över att bladen hade varit "ludna" i sitt torkade tillstånd. Eh, jo, det är meningen. Sen smaken, näe alltså. Han ville ha liptons jordgubbste. Slösade två teskedar av mitt bästa vita te på ett pucko ;)

Edit
Jag kan leta efter matcha. Hur mycket får det kosta? Jag köper japanska matvaror på en utländsk site. Kan lika gärna kasta med en förpackning matcha.


då verkar gult te vara nått mer för mig än vitt, ok vitt te är gott men ett bra Gyokoru tycker faktiskt jag är godare än vitt te. funderar att beställa lite från house of tea, då kanske man ska testa ett gult (om man har råd). har du testat att beställa därifrån?

han som håller i japanska kursen jag snart ska börja på har ett importföretag från japan, ska nog testa där först. då blir det mindre frakt... eh typ
Senast redigerad av rapchic 2011-05-04 21:51:13, redigerad totalt 1 gång.
rapchic
 
Inlägg: 4280
Anslöt: 2008-02-22
Ort: Lycksele

Inläggav Juddy » 2009-10-08 0:42:05

Dricker, underligt nog kanske, inte så mycket så mycket japanskt te längre. Jag sitter och huttar med mitt oolongte nuförtiden efter att ha överdoserat på de vanligaste japanska teerna. Det var snarare så att om du ville ha så kunde jag lika gärna kasta med en förpackning bland nudlarna etc., som jag brukar beställa.

Jag vill ha en samovar mest för att det är en samovar. Jag skulle inte använda den. Den skulle stå och vara fin :)
Senast redigerad av Juddy 2011-05-04 21:51:13, redigerad totalt 1 gång.
Juddy
 
Inlägg: 1048
Anslöt: 2009-09-11

Inläggav rapchic » 2009-10-08 21:32:29

Juddy skrev:Dricker, underligt nog kanske, inte så mycket så mycket japanskt te längre. Jag sitter och huttar med mitt oolongte nuförtiden efter att ha överdoserat på de vanligaste japanska teerna. Det var snarare så att om du ville ha så kunde jag lika gärna kasta med en förpackning bland nudlarna etc., som jag brukar beställa.

Jag vill ha en samovar mest för att det är en samovar. Jag skulle inte använda den. Den skulle stå och vara fin :)


ajja just nu behöver jag det då inte då jag har tre neutrala japanska teer hemma (och jag ska beställa men när jag beställer till teföreläsningen, dom har föreslått att jag ska få det som en dela av arvodet) så just nu har jag nog mycket, senare kanske.

håll koll på tradera dom brukar ha samovarer då och då och endel riktigt fina som antagligen inte funkar nuförtiden.
Senast redigerad av rapchic 2011-05-04 21:51:13, redigerad totalt 1 gång.
rapchic
 
Inlägg: 4280
Anslöt: 2008-02-22
Ort: Lycksele

Inläggav rapchic » 2009-10-20 20:04:00

ska förresten hålla första föreläsningen imorgon...

nervös JA har fortfarande ont i halsen sen förkylningen och så ska jag prata en timme :roll:
Senast redigerad av rapchic 2011-05-04 21:51:13, redigerad totalt 1 gång.
rapchic
 
Inlägg: 4280
Anslöt: 2008-02-22
Ort: Lycksele

Inläggav Juddy » 2009-10-20 20:07:53

Lycka till! Det kommer att gå jättebra
När man är intresserad av något brukar det gå av sig självt!
:-)110
Senast redigerad av Juddy 2011-05-04 21:51:13, redigerad totalt 1 gång.
Juddy
 
Inlägg: 1048
Anslöt: 2009-09-11

Inläggav rapchic » 2009-10-20 20:17:41

Juddy skrev:Lycka till! Det kommer att gå jättebra
När man är intresserad av något brukar det gå av sig självt!
:-)110


tack, ja min fästman fick mig att inse att det antagligen skulle gå vägen (om jag nu inte tappar rösten men då får jag väl köra på teckenspråk :wink:

(skrev lite mer utförligt på min blogg http://www.rapchic.blogg.se är inge bra på att skriva blogg än men typ den enda som läser den är min syster så det gör inget men övning ger färdighet)
Senast redigerad av rapchic 2011-05-04 21:51:13, redigerad totalt 1 gång.
rapchic
 
Inlägg: 4280
Anslöt: 2008-02-22
Ort: Lycksele

Inläggav rapchic » 2009-10-21 10:34:22

rapchic skrev:ska förresten hålla första föreläsningen imorgon...

nervös JA har fortfarande ont i halsen sen förkylningen och så ska jag prata en timme :roll:


jag var uppe hela natten och hostade (sov ca 3 timmar) så min röst klarar tyvärr inte av föreläsningen så det vart framflyttad :cry:

det känns som om man sviker dom men jag kan ju inte prata (ok lite men inte i trekvart-en timme :cry: :cry:
Senast redigerad av rapchic 2011-05-04 21:51:13, redigerad totalt 1 gång.
rapchic
 
Inlägg: 4280
Anslöt: 2008-02-22
Ort: Lycksele

Inläggav rapchic » 2009-10-21 17:08:20

har köpt hostmedicin och ska kurera mig till nästa föreläsning, då får jag inte vara sjuk
Senast redigerad av rapchic 2011-05-04 21:51:13, redigerad totalt 1 gång.
rapchic
 
Inlägg: 4280
Anslöt: 2008-02-22
Ort: Lycksele

Re: Te

Inläggav Tobias » 2009-10-29 20:24:50

rapchic skrev:Jag kommer då prata om te (riktigt te inte örtte) hur det grs, vad som skiljer sorterna åt, hur man brygger på ett bra sätt, vilka teet som passar till vilken mat, te och hälsa och te i mat...

Titta nu vad du ställt till med:

Bild
Senast redigerad av Tobias 2011-05-04 21:51:13, redigerad totalt 1 gång.
Tobias
 
Inlägg: 281
Anslöt: 2005-10-19

Återgå till Intressanta intressen



Logga in