Att sluta att äta kött och bli vegetarian?

Berätta om dina specialintressen och lär dig om andras.

 Moderatorer: atoms, Alien

Att sluta att äta kött och bli vegetarian?

Inläggav manne » 2023-09-09 19:36:22

Micke skrev:Själv har jag varit vegetarian under många år och med perfekta blodvärden varje gång. Men jag vill helst inte stödja djurindustrin alls så har på senare tid tagit ett kliv mot att bli vegan genom att undvika mjölkprodukter i hög grad. Jag har hittat bra veganska alternativ till både mjölk, ost och smör. :-)Happy


detta är värsta protein bomben., :-)049 :-)Happy :D

Garam Masala soppa. :-)049 :-)Happy Indisk Masalasoppa

kikärter och gröna linser och spenat mm värsta protein bomben. :-)049 :-)Happy :D
manne
 
Inlägg: 18194
Anslöt: 2007-08-23

Att sluta att äta kött och bli vegetarian?

Inläggav Sharpshooter » 2023-09-10 12:23:08

Det verkar som att en stor andel i Indien är vegetarianer, typ 30% eller så. Konstigt då indiska restauranger ofta serverar kyckling, men det kanske är anpassat efter västerländsk matkultur.
Sharpshooter
 
Inlägg: 219
Anslöt: 2022-04-27

Att sluta att äta kött och bli vegetarian?

Inläggav slackern » 2023-09-10 12:58:48

Sharpshooter skrev:Det verkar som att en stor andel i Indien är vegetarianer, typ 30% eller så. Konstigt då indiska restauranger ofta serverar kyckling, men det kanske är anpassat efter västerländsk matkultur.


Jag har hört att många indiska restauranger i Sverige drivs utav bangladeshier och i norra Indien så är ju majoriteten muslimer och dom käkar ju kött.
slackern
 
Inlägg: 43641
Anslöt: 2010-10-26
Ort: Stockholm

Att sluta att äta kött och bli vegetarian?

Inläggav manne » 2023-09-10 14:08:29

någon som vet vilket land falafel kommer i från då ursprungligen.?

allt jag vet att de äter falafel i mellanöstern och i Israel.? :o :-)063 :?:

Men vilket ursprungsland kommer falafeln i från då.? :o :-)063 :?:

https://www.google.com/search?sca_esv=5 ... IilBpDlz0M
manne
 
Inlägg: 18194
Anslöt: 2007-08-23

Att sluta att äta kött och bli vegetarian?

Inläggav manne » 2023-09-10 18:05:49

https://recept.se/recept/linsgrytan-dhal-och-falafel

denna verkar väl god den.? :o :-)063 :?:

jag googlade falafel och man äter det i Israel och i mellanöstern verkar komma i från Egypten ursprungligen för många tusen tals år sedan. :o :-)063 :?:
manne
 
Inlägg: 18194
Anslöt: 2007-08-23

Att sluta att äta kött och bli vegetarian?

Inläggav manne » 2023-09-10 18:26:42

kan tillägga att falafel innehåller lika mycket protein som kött gör. :-)049 :-)Happy
manne
 
Inlägg: 18194
Anslöt: 2007-08-23

Att sluta att äta kött och bli vegetarian?

Inläggav manne » 2023-09-10 18:47:12

det verkade som de i Israel när det rådde svält tider så bytte de ut köttet mott falafel.?

falafel fungerade lika bra som kött gjorde. :-)049 :-)Happy :D
manne
 
Inlägg: 18194
Anslöt: 2007-08-23

Att sluta att äta kött och bli vegetarian?

Inläggav slackern » 2023-09-10 18:54:28

manne skrev:någon som vet vilket land falafel kommer i från då ursprungligen.?

allt jag vet att de äter falafel i mellanöstern och i Israel.? :o :-)063 :?:

Men vilket ursprungsland kommer falafeln i från då.? :o :-)063 :?:

https://www.google.com/search?sca_esv=5 ... IilBpDlz0M


Det sägs att det kommer från Egypten men då använde dom inte kikärter utan någon böna.

The origin of falafel is controversial.[13] The dish most likely originated in Egypt.[14][15][16][17][18] There is a legend that a fava bean version was eaten by Coptic Christians in the Roman era as early as the 4th century during Lent, but there is no documented evidence for this. It has been speculated that its history may go back to Pharaonic Egypt.[19] However, the earliest written references to falafel from Egyptian sources date to the 19th century,[20][21][22] and oil was probably too expensive to use for deep frying in ancient Egypt.[22][23]

As Alexandria is a port city, it was possible to export the dish and its name to other areas in the Middle East.[24] The dish later migrated northwards to the Levant, where chickpeas replaced the fava beans, and from there spread to other parts of the Middle East.[1][25][

https://en.wikipedia.org/wiki/Falafel

Men som det står där är det inte säkert att det var i Egypten som är rättens ursprung.
slackern
 
Inlägg: 43641
Anslöt: 2010-10-26
Ort: Stockholm

Att sluta att äta kött och bli vegetarian?

Inläggav Chilehead » 2023-09-10 21:32:21

manne skrev:kan tillägga att falafel innehåller lika mycket protein som kött gör. :-)049 :-)Happy

falafel protein 13g/100g
högrev protein 25g/100g
Chilehead
 
Inlägg: 827
Anslöt: 2008-06-26
Ort: Göteborg

Att sluta att äta kött och bli vegetarian?

Inläggav manne » 2023-09-10 21:34:41

Chilehead skrev:
manne skrev:kan tillägga att falafel innehåller lika mycket protein som kött gör. :-)049 :-)Happy

falafel protein 13g/100g
högrev protein 25g/100g


vet du hur det är med gröna och röda linser då.? :o :-)063 :?:
eller bönor. :o :-)063 :?:
manne
 
Inlägg: 18194
Anslöt: 2007-08-23

Att sluta att äta kött och bli vegetarian?

Inläggav manne » 2023-09-10 21:40:52

Chilehead skrev:
manne skrev:kan tillägga att falafel innehåller lika mycket protein som kött gör. :-)049 :-)Happy

falafel protein 13g/100g
högrev protein 25g/100g


hittade denna nu. :-)049 :-)Happy :D

https://iform.se/nyttig-mat/superfood/t ... -proteiner

https://www.livetsgoda.se/nyheter/baljv ... m-ar-bast/
manne
 
Inlägg: 18194
Anslöt: 2007-08-23

Att sluta att äta kött och bli vegetarian?

Inläggav manne » 2023-09-10 21:46:50

Chilehead skrev:
manne skrev:kan tillägga att falafel innehåller lika mycket protein som kött gör. :-)049 :-)Happy

falafel protein 13g/100g
högrev protein 25g/100g


Sojabönor: 36 g.36 g protein per 100 g,

mera än kött. :-)049 :-)Happy
manne
 
Inlägg: 18194
Anslöt: 2007-08-23

Att sluta att äta kött och bli vegetarian?

Inläggav manne » 2023-09-10 21:49:34

Chilehead skrev:
manne skrev:kan tillägga att falafel innehåller lika mycket protein som kött gör. :-)049 :-)Happy

falafel protein 13g/100g
högrev protein 25g/100g


Proteinbomber från växtriket (innehåll per 100 g torr vikt):

Sojabönor – 35,8 g
manne
 
Inlägg: 18194
Anslöt: 2007-08-23

Att sluta att äta kött och bli vegetarian?

Inläggav Kidzi » 2023-09-10 21:56:19

manne skrev:
Chilehead skrev:
manne skrev:kan tillägga att falafel innehåller lika mycket protein som kött gör. :-)049 :-)Happy

falafel protein 13g/100g
högrev protein 25g/100g


vet du hur det är med gröna och röda linser då.? :o :-)063 :?:
eller bönor. :o :-)063 :?:


24 vs 8 av 100.
Kidzi
 
Inlägg: 5441
Anslöt: 2019-12-31
Ort: Södermanland

Att sluta att äta kött och bli vegetarian?

Inläggav manne » 2023-09-11 8:33:28

Chilehead skrev:
manne skrev:kan tillägga att falafel innehåller lika mycket protein som kött gör. :-)049 :-)Happy

falafel protein 13g/100g
högrev protein 25g/100g


Röda linser: 27 g protein av 100

Mera än kött det. :-)049 :-)Happy :D
manne
 
Inlägg: 18194
Anslöt: 2007-08-23

Att sluta att äta kött och bli vegetarian?

Inläggav manne » 2023-09-11 8:43:12

Kidzi skrev:
manne skrev:
Chilehead skrev:falafel protein 13g/100g
högrev protein 25g/100g


vet du hur det är med gröna och röda linser då.? :o :-)063 :?:
eller bönor. :o :-)063 :?:


24 vs 8 av 100.


Protein: 26 g
Fett: 1,8 g
Varav mättat fett: 0,3 g
Salt: 0,1 g

Röda linser
manne
 
Inlägg: 18194
Anslöt: 2007-08-23

Att sluta att äta kött och bli vegetarian?

Inläggav manne » 2023-09-11 9:57:02

vi kan alltså konstatera att vi kan käka vegetariska alternativ och få i oss lika mycket protein som kött ju. :shock: :-)063 :?:

det går att leva ett helt vegetariskt livet utan kött ju. :-)Happy :-)049
manne
 
Inlägg: 18194
Anslöt: 2007-08-23

Att sluta att äta kött och bli vegetarian?

Inläggav manne » 2023-09-11 10:55:32

https://iform.se/nyttig-mat/superfood/t ... -proteiner

Mejeri produkter innehåller mera protein är kött gör också. :-)049 :-)Happy :D

Riven parmesan: 39 g

Mozzarella 30+: 29 g
manne
 
Inlägg: 18194
Anslöt: 2007-08-23

Att sluta att äta kött och bli vegetarian?

Inläggav antonius » 2023-09-11 13:14:28

manne skrev:vi kan alltså konstatera att vi kan käka vegetariska alternativ och få i oss lika mycket protein som kött ju. :shock: :-)063 :?:

det går att leva ett helt vegetariskt livet utan kött ju. :-)Happy :-)049


varför är du orolig om du får i dig nog protein, är det att du är underviktig? de flesta vuxna är väl vanligen lite för tjock
antonius
 
Inlägg: 21749
Anslöt: 2012-12-06
Ort: In my escape pod.

Att sluta att äta kött och bli vegetarian?

Inläggav Alien » 2023-09-11 13:17:30

Men om man ska gå ner i vikt/leva mer hälsosamt så är det protein och vitaminer man i första hand måste få i sig. När man är för tjock är det för mycket fett man har och det ska förbrännas.
Alien
Moderator
 
Inlägg: 45897
Anslöt: 2007-08-13
Ort: Mellansvenska låglandet

Att sluta att äta kött och bli vegetarian?

Inläggav antonius » 2023-09-11 13:57:13

Alien skrev:Men om man ska gå ner i vikt/leva mer hälsosamt så är det protein och vitaminer man i första hand måste få i sig. När man är för tjock är det för mycket fett man har och det ska förbrännas.


så protein omvandlas inte till fett? det var något nytt, står ju överallt att det omvandlas till fett, om man inte tränar som en galning

"Det är många som tror att ”ju mer protein desto bättre”, men protein används även som energi, och överskottet lagras som fettväv på kroppen. Protein har blivit ett säljande begrepp och marknadsförs som mirakelmedel både för den som vill bygga muskler och den som vill gå ner i vikt, men faktum är att uttrycket ”lagom är bäst” även gäller för protein – produkter med extra protein är för de allra flesta helt onödigt."

https://www.viktvaktarna.se/se/artikel/ ... fundera-pa
antonius
 
Inlägg: 21749
Anslöt: 2012-12-06
Ort: In my escape pod.

Att sluta att äta kött och bli vegetarian?

Inläggav Alien » 2023-09-11 14:10:37

Ja, det är väl aldrig nyttigt att vräka i sig massor av mat, vad det än är för mat. Men energi får vi i första hand från kolhydrater, i andra hand från fett och det är det vi har för mycket av. Protein behövs för att bygga upp musklerna. Försöker man bli av med sin åldersdiabetes så är det fett och kolhydrater man ska undvika, man ska ta av sitt kroppsfett (som byggts upp under många år).

Är man äldre och har dålig aptit är det protein man ska få i sig (även om man inte behöver undvika fett på samma sätt). Näringsdryckerna innehåller främst protein men även kolhydrater och fett. Proteinbrist gör att musklerna bryts ner.
Alien
Moderator
 
Inlägg: 45897
Anslöt: 2007-08-13
Ort: Mellansvenska låglandet

Att sluta att äta kött och bli vegetarian?

Inläggav Kidzi » 2023-09-11 15:57:51

Enligt en ny studie är det farlig att äta för mycket och för lite kolhydrat. Vissa tror ju att kolhydrater är gift och ska undvikas. Men under 40 % och du får ökad dödlighet. Å andra sidan ska man inte äta mer än 70 % heller.

I Sverige tror jag det är sällsynt att man äter mer än 70 %. Däremot mindre än 40 % äter många helt frivilligt för att få en snabb viktnergång. Tror att vanligt folkvett kan reda ut detta lite. De som äter keto ser ju galna ut från en normal människas perspektiv. I keto ska man fläska på med kött, sedan massor av fett, sedan ostar och ägg. Grönsaker får man bara äta litegranna. Men folk som är inne i det tycker det är normalt.

Men vill man dö i förtid så varsågod.
Kidzi
 
Inlägg: 5441
Anslöt: 2019-12-31
Ort: Södermanland

Att sluta att äta kött och bli vegetarian?

Inläggav manne » 2023-09-11 16:00:41

Kidzi skrev:Enligt en ny studie är det farlig att äta för mycket och för lite kolhydrat. Vissa tror ju att kolhydrater är gift och ska undvikas. Men under 40 % och du får ökad dödlighet. Å andra sidan ska man inte äta mer än 70 % heller.

I Sverige tror jag det är sällsynt att man äter mer än 70 %. Däremot mindre än 40 % äter många helt frivilligt för att få en snabb viktnergång. Tror att vanligt folkvett kan reda ut detta lite. De som äter keto ser ju galna ut från en normal människas perspektiv. I keto ska man fläska på med kött, sedan massor av fett, sedan ostar och ägg. Grönsaker får man bara äta litegranna. Men folk som är inne i det tycker det är normalt.

Men vill man dö i förtid så varsågod.


jag tror också att om man äter för mycket kött så blir man tjock av det och får dåliga blod värden. :o :-)063 :?:
manne
 
Inlägg: 18194
Anslöt: 2007-08-23

Återgå till Intressanta intressen



Logga in