Skolmat - mat som jag bara åt i skolan

Berätta om dina specialintressen och lär dig om andras.

 Moderatorer: Alien, marxisten, atoms

Skolmat - mat som jag bara åt i skolan

Inläggav Alien » 2019-01-09 2:19:35

Det här var för länge sen. Några rätter som jag aldrig åt hemma och som jag inte ätit sedan jag slutade skolan.

Pölsa
En grå massa bestående av korn och inälvor, serverad med potatis och rödbetsskivor och det obligatoriska knäckebrödet.

Stångkorv
Korv med inälvor och korngryn, serverad även den med potatis och rödbetor och knäckebröd.

Blodpudding
Serverad med potatis och lingonsylt och knäckebröd.

Bruna bönor med fläsk (och knäckebröd)

Jag minns inte att jag var särskilt entusiastisk (gillade knäckebrödet bäst) men jag åt upp det.

Någon annan som åt samma saker? Eller något annat som ni inte äter idag?
Alien
Moderator
 
Inlägg: 33133
Anslöt: 2007-08-13
Ort: Mellansverige

Skolmat - mat som jag bara åt i skolan

Inläggav Bjäbbmonstret » 2019-01-09 2:21:56

Jag åt potatisbullar med vitkål och lingonsylt med stor förtjusning. Industrigjorda. Har ofta undrat över hur näringsmässigt riktig den kombinationen var men vi fick ju mjölk till.
Bjäbbmonstret
 
Inlägg: 10340
Anslöt: 2007-11-15
Ort: Mälardalen

Skolmat - mat som jag bara åt i skolan

Inläggav Alien » 2019-01-09 2:43:02

Ja, kolhydrater från potatisbullarna, C-vitamin från vitkålen och lingonsylten. Samt kalcium, protein och D-vitamin från mjölken.

Mjölk var ytterligare något jag drack varje dag i bespisningen och även hemma. Idag dricker jag aldrig mjölk.
Alien
Moderator
 
Inlägg: 33133
Anslöt: 2007-08-13
Ort: Mellansverige

Skolmat - mat som jag bara åt i skolan

Inläggav Pepparchips » 2019-01-09 8:46:36

Vad jag minns fick vi lapskojs i skolan. Men jag har inget minne av att jag fått det hemma. Gott gottigott gott.

För er ungdomar har jag en liten länk: https://sv.wikipedia.org/wiki/Lapskojs
Pepparchips
 
Inlägg: 139
Anslöt: 2017-04-22
Ort: Tokholm

Skolmat - mat som jag bara åt i skolan

Inläggav Huggorm » 2019-01-09 9:15:04

Jag åt massor med knäckebröd eftersom jag hatade nästan all mat, idag äter jag nästan aldrig knäckebröd
Huggorm
 
Inlägg: 15260
Anslöt: 2011-12-12
Ort: Ranrike

Skolmat - mat som jag bara åt i skolan

Inläggav Kotten » 2019-01-09 13:13:29

Kalvsyltan åt man inte ens i skolan...
Kotten
 
Inlägg: 291
Anslöt: 2010-11-22

Skolmat - mat som jag bara åt i skolan

Inläggav Kahlokatt » 2019-01-09 13:50:25

Pölsa skulle jag aldrig äta nu. Eller kalops. Man hör ju bara på rätternas namn hur vidriga de är.
Frukostkorv avskydde jag också; är inte mycket för korv över huvud taget (om det inte är prickig korv på macka).
Lasagne äter jag inte gärna, för jag avskyr béchamelsås. I skolan satt folk och sade "öööh, fosterhinnor..." om den, vilket förstörde det för all framtid för mig.
Lever känner jag mig aldrig sugen på.
Blodpudding äter jag däremot gärna.
Kahlokatt
 
Inlägg: 18146
Anslöt: 2008-10-08
Ort: Personal Prison

Skolmat - mat som jag bara åt i skolan

Inläggav ShakeItOut » 2019-01-09 14:00:22

Jag gillade det mesta av skolmaten märkligt nog, var väl precis så smaklöst och enkelt som jag behövde. Men blodpudding har jag inte direkt känt saknad efter sedan man slutade skolan. Pölsa åt vi hemma men inget som jag ätit på många år för det är ingen höjdare direkt eller kul när någon sa vad som var i...
ShakeItOut
 
Inlägg: 86
Anslöt: 2018-10-19

Skolmat - mat som jag bara åt i skolan

Inläggav Dandelo » 2019-01-09 14:05:04

Potatisbullar och lapskojs är det jag minns som en mardröm. Kan typ inte äta det idag.
Skulle inte vilja pröva. Kanske potatisbullar om det är top notch hemgjort...

Skolmaten var skit så jag drog hem och käkade när jag kunde.
Dandelo
 
Inlägg: 2894
Anslöt: 2010-10-21
Ort: Fördömda staden

Skolmat - mat som jag bara åt i skolan

Inläggav Kahlokatt » 2019-01-09 15:02:45

I dag älskar jag potatisbullar, men de man fick i skolan (typ en gång i veckan) minns jag med fasa. Och fiskpanetterna med filsås... :-)013
Kahlokatt
 
Inlägg: 18146
Anslöt: 2008-10-08
Ort: Personal Prison

Skolmat - mat som jag bara åt i skolan

Inläggav Huggorm » 2019-01-09 15:22:37

Kahlokatt skrev:Lasagne äter jag inte gärna, för jag avskyr béchamelsås. I skolan satt folk och sade "öööh, fosterhinnor..." om den, vilket förstörde det för all framtid för mig.
Jaha, tack för den, ingen mer lasagne för mig nu då :-)004 :wink:
Huggorm
 
Inlägg: 15260
Anslöt: 2011-12-12
Ort: Ranrike

Skolmat - mat som jag bara åt i skolan

Inläggav antonius » 2019-01-09 16:42:42

Pannkaka, den man fick i skolan var god, och det är lite av ett mysterium varför den smakade så bra. Kan det bero på att man gjorde större satser och i större formar, för receptet är väl detsamma? Eller kan dom haft i något smakämne som fick den smakligare? Äter det aldrig numera... :-)063
antonius
 
Inlägg: 14606
Anslöt: 2012-12-06
Ort: In my escape pod.

Skolmat - mat som jag bara åt i skolan

Inläggav Chilehead » 2019-01-10 0:48:18

Skolans "risotto" som egentligen var bara ris med paprika-majs-ärtor-blandning och små bitar av kyckling.

Sen fanns det en sylt som gick under namnet lingonsylt som serverades till potatisbullar köttbullar pannkakor och liknande. Men det var inte ren lingonsylt den var mjukare, sötare i smaken så den måste ha innehållit annat också än bara socker. Vet att när jag studerade den närmare så kunde jag se röda vinbär i den.
Skulle vilja ha det igen för den var en perfekt allroundsylt som passade lika bra till salt mat (köttbullar) och söta rätter som tunna pannkakor.
Chilehead
 
Inlägg: 550
Anslöt: 2008-06-26
Ort: Göteborg

Skolmat - mat som jag bara åt i skolan

Inläggav Bjäbbmonstret » 2019-01-10 0:51:05

Det var ofta röda vinbär i skolans lingonsylt. Speciellt ett år när det var lingonbrist. Då var det massor av röda vinbär i sylten.
Bjäbbmonstret
 
Inlägg: 10340
Anslöt: 2007-11-15
Ort: Mälardalen

Skolmat - mat som jag bara åt i skolan

Inläggav Alien » 2019-01-10 1:49:22

Potatisen var alltid skalad och hade skinn. Hemma åt jag alltid oskalad potatis som jag fick skala själv. Utom på söndagarna när vi fick färdigskalad potatis, men den hade inte skinn.

Det kanske var skolbespisningens potatis som gjorde att jag tycker att självskalad potatis alltid är godast, även om jag bränner mig när jag skalar den nyserverade nykokta potatisen.
Alien
Moderator
 
Inlägg: 33133
Anslöt: 2007-08-13
Ort: Mellansverige

Skolmat - mat som jag bara åt i skolan

Inläggav slackern » 2019-01-10 3:05:50

När jag gick i skolan fick vi aldrig skalad potatis utan det var med skalet på. Potatisen gick det ju runt en hel del myter om vad det stod på potatissäckarna. :lol:
slackern
 
Inlägg: 32322
Anslöt: 2010-10-26
Ort: Stockholm

Skolmat - mat som jag bara åt i skolan

Inläggav Pepparchips » 2019-01-10 9:07:28

Nu när jag tänker på det minns jag någon konstig "sylt" till pannkakorna. "Sylten" påminde på något sätt om något marmeladaktigt/saftsås. Nån som känner igen sig? :?:
Pepparchips
 
Inlägg: 139
Anslöt: 2017-04-22
Ort: Tokholm

Skolmat - mat som jag bara åt i skolan

Inläggav Kahlokatt » 2019-01-10 13:31:20

Hos oss påstods det att all mat vi slängde skickades vidare till värnpliktiga...
Kahlokatt
 
Inlägg: 18146
Anslöt: 2008-10-08
Ort: Personal Prison

Återgå till Intressanta intressen



Logga in