Sida 1 av 8

Hur äter man billigt nu när mat och el är dyrt?

InläggPostat: 2022-09-09 22:23:47
av Kidzi
Storkok i all ära men det går en massa el. Och mycket mat är helvetesdyr. Vad kan man laga för att ersätta det man lagat innan, och vad behöver man tänka på för att inte få näringsbrist?

Jag tänker på korv som är billigt och bara behöver upphettas.

Blodpudding pga järn.

Lingon som man kan plocka själv.

Vad är näringsmässigt värt att köpa fast det är lite dyrt?

Vad har ni för favoritkryddor för t ex pasta?

Hur äter man billigt nu när mat och el är dyrt?

InläggPostat: 2022-09-09 22:28:45
av manne
Kidzi skrev:Storkok i all ära men det går en massa el. Och mycket mat är helvetesdyr. Vad kan man laga för att ersätta det man lagat innan, och vad behöver man tänka på för att inte få näringsbrist?

Jag tänker på korv som är billigt och bara behöver upphettas.

Blodpudding pga järn.

Lingon som man kan plocka själv.

Vad är näringsmässigt värt att köpa fast det är lite dyrt?

Vad har ni för favoritkryddor för t ex pasta?


pasta med tomat sås krossade tomater.
och gul lök och paprika och Cream fräsch och vitlök och salt och peppar och tomatpuré.? :o :-)063 :?:
eller varför inte göra smaksatt ris.?

https://receptfavoriter.se/recept/indiskt-ris.html

Måste väl gå att göra många olika billiga ris rätter.? :o :-)063 :?:

Hur äter man billigt nu när mat och el är dyrt?

InläggPostat: 2022-09-09 22:34:34
av manne
Kidzi skrev:Storkok i all ära men det går en massa el. Och mycket mat är helvetesdyr. Vad kan man laga för att ersätta det man lagat innan, och vad behöver man tänka på för att inte få näringsbrist?

Jag tänker på korv som är billigt och bara behöver upphettas.

Blodpudding pga järn.

Lingon som man kan plocka själv.

Vad är näringsmässigt värt att köpa fast det är lite dyrt?

Vad har ni för favoritkryddor för t ex pasta?


Köp färdig pasta sås och pasta.? :o :-)063 :?:

https://www.google.se/search?q=pastas%C ... biZ8uum89M

https://www.google.se/search?q=pastas%C ... jWnAZ6j79M

Hur äter man billigt nu när mat och el är dyrt?

InläggPostat: 2022-09-09 22:39:41
av manne
Kidzi skrev:Storkok i all ära men det går en massa el. Och mycket mat är helvetesdyr. Vad kan man laga för att ersätta det man lagat innan, och vad behöver man tänka på för att inte få näringsbrist?

Jag tänker på korv som är billigt och bara behöver upphettas.

Blodpudding pga järn.

Lingon som man kan plocka själv.

Vad är näringsmässigt värt att köpa fast det är lite dyrt?

Vad har ni för favoritkryddor för t ex pasta?


https://receptfavoriter.se/recept/cousc ... chini.html

Hur äter man billigt nu när mat och el är dyrt?

InläggPostat: 2022-09-09 23:01:43
av tvilling99
Att plocka bär och svamp om man har möjlighet är smart,det är ju gratis

Hur äter man billigt nu när mat och el är dyrt?

InläggPostat: 2022-09-09 23:04:49
av Kidzi
tvilling99 skrev:Att plocka bär och svamp om man har möjlighet är smart,det är ju gratis


Har bara hittat få blåbär och svamp. Däremot finns lingon. Sedan kan man hitta övergivna fruktträd i stan. För mig blir det dock bara plocka för att äta direkt, har ingen frys att frysa bärmos. Lingonsylt klarar sig ju i burkar och konserverar sig själva. Eller ja, jag har en frys med min kompis som är hos henne. Man funderar på att lassa in massa mat så mycket som går, eller också stänga av den.

Hur äter man billigt nu när mat och el är dyrt?

InläggPostat: 2022-09-10 13:24:30
av manne
Kidzi skrev:
tvilling99 skrev:Att plocka bär och svamp om man har möjlighet är smart,det är ju gratis


Har bara hittat få blåbär och svamp. Däremot finns lingon. Sedan kan man hitta övergivna fruktträd i stan. För mig blir det dock bara plocka för att äta direkt, har ingen frys att frysa bärmos. Lingonsylt klarar sig ju i burkar och konserverar sig själva. Eller ja, jag har en frys med min kompis som är hos henne. Man funderar på att lassa in massa mat så mycket som går, eller också stänga av den.


Äggröra

https://www.google.se/search?q=%C3%A4gg ... ptesWuoUjM

https://matinspo.se/recipe/kramig-aggrora/

Hur äter man billigt nu när mat och el är dyrt?

InläggPostat: 2022-09-10 13:34:26
av Skogkatt
Om man är lite fräck så råkar du besöka din granne precis innan de ska äta middag. Också bjuder du in dig själv till gratis middag. :) :wink:

Hur äter man billigt nu när mat och el är dyrt?

InläggPostat: 2022-09-10 14:13:22
av atoms
Plocka slånbär och safta, blir gott.

Hur äter man billigt nu när mat och el är dyrt?

InläggPostat: 2022-09-10 15:30:03
av antonius
Här där jag bor är det en del som fiskar, och halstrar man fisken går det inte åt någon el vid tillagningen åtm

Hur äter man billigt nu när mat och el är dyrt?

InläggPostat: 2022-09-10 15:48:32
av Sharpshooter
Potatis. Man har ju hört att många under diverse krig hade potatis som sin huvudsakliga föda (när det var knapert) och inte gick det någon nöd på dom. Sedan vet jag om en person som hade svårt att få i sig mat som liten, så föräldrarna tog honom till en läkare som sade att det viktiga är inte att få i sig köttet eller grönsakerna utan potatisen.

Hur äter man billigt nu när mat och el är dyrt?

InläggPostat: 2022-09-10 18:12:36
av nomemorytoday
Sharpshooter skrev:Potatis. Man har ju hört att många under diverse krig hade potatis som sin huvudsakliga föda (när det var knapert) och inte gick det någon nöd på dom. Sedan vet jag om en person som hade svårt att få i sig mat som liten, så föräldrarna tog honom till en läkare som sade att det viktiga är inte att få i sig köttet eller grönsakerna utan potatisen.

Hur motiverades det att potatisen var viktigast? Vet du? Spontant låter det mer som tidsenlig konsthållningskunskap / kultur.

Hur äter man billigt nu när mat och el är dyrt?

InläggPostat: 2022-09-10 19:17:51
av LordNelson
Ja, odla potatis och fiska. När det begav sig flyttade man ju till norska kusten för att livnära sig. Potatis var kanske inte ännu uppfunnen.

Allt som behövs är sättpotatis, en liten bit land, en båt och några nät. Möjligen en liten stuga och massor av ved.

Hur äter man billigt nu när mat och el är dyrt?

InläggPostat: 2022-09-10 19:36:01
av Kidzi
manne skrev:pasta med tomat sås krossade tomater.
och gul lök och paprika och Cream fräsch och vitlök och salt och peppar och tomatpuré.?


Pasta med tomat funkar ju alltid. Har du någon annan idé på kryddning än vitlök, salt och peppar? Det behöver inte vara något speciellt, bara det är variation.

Hur äter man billigt nu när mat och el är dyrt?

InläggPostat: 2022-09-10 19:37:46
av Kidzi
Sharpshooter skrev:Potatis. Man har ju hört att många under diverse krig hade potatis som sin huvudsakliga föda (när det var knapert) och inte gick det någon nöd på dom. Sedan vet jag om en person som hade svårt att få i sig mat som liten, så föräldrarna tog honom till en läkare som sade att det viktiga är inte att få i sig köttet eller grönsakerna utan potatisen.


Har alltid haft potatis som fattigmat, men en stor påse på kanske 2 kilo kostar ca 55 spänn nu, tycker det känns sorgligt.

Hur äter man billigt nu när mat och el är dyrt?

InläggPostat: 2022-09-10 19:39:59
av Kidzi
LordNelson skrev:Allt som behövs är sättpotatis, en liten bit land, en båt och några nät. Möjligen en liten stuga och massor av ved.


Har tillgång men svårt att gräva potatisland när man inte kan stå upp eller hålla i något. Då måste man köpa saker. Är jätteledsen för att vi inte hade potatis i år.

Sättpotatis är onödigt. All hybridiserad potatis gror.

Hur äter man billigt nu när mat och el är dyrt?

InläggPostat: 2022-09-10 19:54:39
av Sharpshooter
Kidzi skrev:
Sharpshooter skrev:Potatis. Man har ju hört att många under diverse krig hade potatis som sin huvudsakliga föda (när det var knapert) och inte gick det någon nöd på dom. Sedan vet jag om en person som hade svårt att få i sig mat som liten, så föräldrarna tog honom till en läkare som sade att det viktiga är inte att få i sig köttet eller grönsakerna utan potatisen.


Har alltid haft potatis som fattigmat, men en stor påse på kanske 2 kilo kostar ca 55 spänn nu, tycker det känns sorgligt.


55 kr för 2 kg är suveränt ju. Att bara äta kokt potatis som det är blir ju tråkigt i längden, men man kan ju göra klyftpotatis med någon dipp till. Det är ju ännu godare än chips.

Hur äter man billigt nu när mat och el är dyrt?

InläggPostat: 2022-09-10 20:01:01
av Dagobert
Kidzi skrev:
LordNelson skrev:Allt som behövs är sättpotatis, en liten bit land, en båt och några nät. Möjligen en liten stuga och massor av ved.


Har tillgång men svårt att gräva potatisland när man inte kan stå upp eller hålla i något. Då måste man köpa saker. Är jätteledsen för att vi inte hade potatis i år.

Sättpotatis är onödigt. All hybridiserad potatis gror.

Sättpotatis är väl bara vanlig potatis? Ev först utsatt för ljus för att utveckla bra groddar.
https://sv.wikipedia.org/wiki/S%C3%A4ttpotatis

De ska sättas, kupas och grävas upp. Jäkla massa jobb.
Det låter så enkelt: Allt som behövs är... Ska man inte leva i misär behöver man vara kunnig och ha en kunnig kvinna/man att samarbeta med. Markköp/arrende, arrendera fiskevatten... Köpa ved eller tillåtelse att plocka hyggesavfall... såga, hugga... Man är tillbaks på Raskens tid.

Hur äter man billigt nu när mat och el är dyrt?

InläggPostat: 2022-09-10 21:07:32
av Marjatta
Kidzi skrev:
Sharpshooter skrev:Potatis. Man har ju hört att många under diverse krig hade potatis som sin huvudsakliga föda (när det var knapert) och inte gick det någon nöd på dom. Sedan vet jag om en person som hade svårt att få i sig mat som liten, så föräldrarna tog honom till en läkare som sade att det viktiga är inte att få i sig köttet eller grönsakerna utan potatisen.


Har alltid haft potatis som fattigmat, men en stor påse på kanske 2 kilo kostar ca 55 spänn nu, tycker det känns sorgligt.


Har hittat 5 kg för 40 kr. Då är det sån där som tar jättelång tid på sig att koka. Inte mjölig utan fast. Men god. Lustigt nog är det bara i invandrarbutiker man kan hitta femkilospåsar potatis, numera.

Hur äter man billigt nu när mat och el är dyrt?

InläggPostat: 2022-09-10 21:35:23
av Kidzi
Dagobert skrev:
Kidzi skrev:
LordNelson skrev:Allt som behövs är sättpotatis, en liten bit land, en båt och några nät. Möjligen en liten stuga och massor av ved.


Har tillgång men svårt att gräva potatisland när man inte kan stå upp eller hålla i något. Då måste man köpa saker. Är jätteledsen för att vi inte hade potatis i år.

Sättpotatis är onödigt. All hybridiserad potatis gror.

Sättpotatis är väl bara vanlig potatis? Ev först utsatt för ljus för att utveckla bra groddar.
https://sv.wikipedia.org/wiki/S%C3%A4ttpotatis

De ska sättas, kupas och grävas upp. Jäkla massa jobb.
Det låter så enkelt: Allt som behövs är... Ska man inte leva i misär behöver man vara kunnig och ha en kunnig kvinna/man att samarbeta med. Markköp/arrende, arrendera fiskevatten... Köpa ved eller tillåtelse att plocka hyggesavfall... såga, hugga... Man är tillbaks på Raskens tid.


Sättpotatis är ohybridiserad potatis. Dvs du får vad du sätter. Med matpotatis som är hybridiserad kan du få annan färg, form och hållfasthet av dolda gener. Men det blir alltid potatis. :)

Inte Jobbigt att kupa potatis men vi har så tung jord att det är svårt. Gräver man ner den djupt behöver man inte kupa.

Vi har en stor tomt med massa fallna träd att göra ved av. Igen handlar det ju om om man är fysiskt frisk. Då går det ju. Vi har bara fiskekort i de stora sjöarna, de små får man fiska fritt i. Vi har även Sveaskog runt tomten och de tar inte hand om spill, så du kan plocka kaffeved till en hel dag på 10 minuter.

Hur äter man billigt nu när mat och el är dyrt?

InläggPostat: 2022-09-10 21:38:04
av Kidzi
Sharpshooter skrev:
Kidzi skrev:
Sharpshooter skrev:Potatis. Man har ju hört att många under diverse krig hade potatis som sin huvudsakliga föda (när det var knapert) och inte gick det någon nöd på dom. Sedan vet jag om en person som hade svårt att få i sig mat som liten, så föräldrarna tog honom till en läkare som sade att det viktiga är inte att få i sig köttet eller grönsakerna utan potatisen.


Har alltid haft potatis som fattigmat, men en stor påse på kanske 2 kilo kostar ca 55 spänn nu, tycker det känns sorgligt.


55 kr för 2 kg är suveränt ju. Att bara äta kokt potatis som det är blir ju tråkigt i längden, men man kan ju göra klyftpotatis med någon dipp till. Det är ju ännu godare än chips.


Inte för mig som är van att potatis högst kostar 13 kr kilot och tycker t o m att det är dyrt.

När jag var barn så sålde man potatis billigt bra potatisår. Då kunde den kosta 10 öre kilot. Men numera kastar man överbliven potatis för att hålla uppe priserna. Annars skulle vi ha priser på 5 kr kilot bra potatisår.

Hur äter man billigt nu när mat och el är dyrt?

InläggPostat: 2022-09-10 21:39:03
av Kidzi
Marjatta skrev:
Kidzi skrev:
Sharpshooter skrev:Potatis. Man har ju hört att många under diverse krig hade potatis som sin huvudsakliga föda (när det var knapert) och inte gick det någon nöd på dom. Sedan vet jag om en person som hade svårt att få i sig mat som liten, så föräldrarna tog honom till en läkare som sade att det viktiga är inte att få i sig köttet eller grönsakerna utan potatisen.


Har alltid haft potatis som fattigmat, men en stor påse på kanske 2 kilo kostar ca 55 spänn nu, tycker det känns sorgligt.


Har hittat 5 kg för 40 kr. Då är det sån där som tar jättelång tid på sig att koka. Inte mjölig utan fast. Men god. Lustigt nog är det bara i invandrarbutiker man kan hitta femkilospåsar potatis, numera.


Ska kolla där.

Hur äter man billigt nu när mat och el är dyrt?

InläggPostat: 2022-09-10 21:41:09
av Kidzi
manne skrev:
Kidzi skrev:
tvilling99 skrev:Att plocka bär och svamp om man har möjlighet är smart,det är ju gratis


Har bara hittat få blåbär och svamp. Däremot finns lingon. Sedan kan man hitta övergivna fruktträd i stan. För mig blir det dock bara plocka för att äta direkt, har ingen frys att frysa bärmos. Lingonsylt klarar sig ju i burkar och konserverar sig själva. Eller ja, jag har en frys med min kompis som är hos henne. Man funderar på att lassa in massa mat så mycket som går, eller också stänga av den.


Äggröra

https://www.google.se/search?q=%C3%A4gg ... ptesWuoUjM

https://matinspo.se/recipe/kramig-aggrora/


Brukade köpa mycket ägg förr. Men nu är de jättedyra. Men det beror tydligen på fågelinfluensan så priset kan gå ner.

Hur äter man billigt nu när mat och el är dyrt?

InläggPostat: 2022-09-10 22:18:14
av Sharpshooter
Kidzi skrev:
Sharpshooter skrev:
Kidzi skrev:
Har alltid haft potatis som fattigmat, men en stor påse på kanske 2 kilo kostar ca 55 spänn nu, tycker det känns sorgligt.


55 kr för 2 kg är suveränt ju. Att bara äta kokt potatis som det är blir ju tråkigt i längden, men man kan ju göra klyftpotatis med någon dipp till. Det är ju ännu godare än chips.


Inte för mig som är van att potatis högst kostar 13 kr kilot och tycker t o m att det är dyrt.

När jag var barn så sålde man potatis billigt bra potatisår. Då kunde den kosta 10 öre kilot. Men numera kastar man överbliven potatis för att hålla uppe priserna. Annars skulle vi ha priser på 5 kr kilot bra potatisår.


Ja det är jävligt sorgligt att allt har blivit så mycket dyrare. Dock tror jag inte på riksbankens siffra om att inflationstakten endast är 8,5% (juni). Inflationen känns ju ligga runt 20-30% om man ser till hur mycket (lite) pengar man har kvar i slutet av månaden.