Vilken mat bör man undvika om man vill gå ner i vikt?
Postat: 2014-01-13 19:41:47
Titti skrev:Har du lust att berätta vad du äter?
Frukost är alltid samma, tror de flesta gör ungefär likadant. Kan under perioder byta. Likadant med ett mellanmål som vanligen är samma men utbytbart om jag vill ändra min kost till att prova extra fiberrik, kolhydratsnål eller vad som.
Lunch 1.
Lax "grillad" (grillpanna)
Bandpasta med tillsatt ägg som röres ihop med citronskal, färsk chili, vitlök som först frästs därefter tillsättes babyspenat och citronsaft.
Inga andra kryddor.
Middag 1
Köttgryta med potatis
Högrev, gul lök, vitlök, rotselleri, morot, krossade tomater, soltorkade tomater, oliver, rödvin samt lagerblad.
Kryddas med oregano.
Lunch 2
Kikärtsgryta med matvete.
Kikärtor, cashewnötter, hela tomater, gul lök, jordnötssmör.
Kryddas med curry och chilipeppar.
Middag 2
Quorngryta med pasta
Quorn, spenat, vitlök, soltorkade tomater, grädde, vanlig pasta
Inga andra kryddor.
Lunch 3
Pasta arabiata
Röda linser, krossade tomater, vitlök, vanlig pasta (spaghetti)
Kryddas med chilliflakes
Middag 3
Kidneybönor "röra"
Kidneybönor, majs, krossade tomater, paprika, ris, lök.
Inga kryddor.
Blir tydligt att jag tidigare ljög, överdrev alternativt förskönade verkligheten. Om jag tillåts skilja på pasta med ägg och utan så förekommer pasta i två rätter annars hela hälften! Spenat och babyspenat förekommer varsin gång, kanske borde ses som samma livsmedel. Lök, vitlök samt olika former av konserverade tomater ser jag inte som ett livsmedel i den bemärkelsen. Kan hända att jag har fel syn rörande de livsmedlen.
Egentligen äter jag samma livsmedel vid flera tillfällen. Men pratar man med NT så brukar det godtas att jag inte äter samma livsmedel flera gånger. Att jag äter mer varierad kost än den gemene svensken står jag däremot fast vid.
Grönsaker äter jag till varje lunch och middag men det är inte förutbestämt utan det är delvis säsong som styr men det skall vara runt 100 kCal. Dessutom äter jag nötter, bär och frön varje dag så jag tror att jag äter mer varierat.
Men jag får erkänna att jag nog gärna tror att jag är bättre än vad jag är och får erkänna att jag äter samma livsmedel flera gånger.