Att leva på ca 300 kr i veckan?
Postat: 2018-04-15 11:47:41
blitzen skrev:För att säkra c-vitaminintaget när man lever på fattigmanskost räcker det med att pressa en citron och dricka saften rakt upp och ner. Ex:
Frukost: havregrynsgröt + mjölk + pressad citron
Lunch: bröd + ägg
Middag: Ris + fräst lök + matolja + örtsalt + rödkål + makrillfiléer
Alt: Ris + fräst lök + matolja + örtsalt + spenat/grönkål/broccoli + makrillfiléer
Ser jag röda prislappar i köttdisken blir det kycklingfiléer t.ex eller kotletter., just så som jägar/samlar-folket fick kött då och då när tillfälle gavs och jakten varit lyckad.
Själv är jag osentimental när det kommer till ätande. Målet är mättnad och att täcka så stor del av kostcirkeln som möjligt. Det dukas heller inte upp till fest på något sätt. Kostintaget kan se ensidigt ut vid en första anblick men dagliga variationer görs, som synes ovan. Inga halvfabrikat eller vidare utsvävningar. Vill man kan man även se till att ha socker på lager i skafferiet. Sockra lite på frukostgröten t.ex.
Det är betydligt billigare att få sitt c-vitamin behov från annat håll, tex vitkål