Lakrits skrev:Du kan vara lugn. Oavsett vad du gör, så kommer maten du äter alltid att vara full av bakterier, svampsporer och olika virus; på dess yta samt mellan och inuti cellerna. För att helt avlägsna alla mikroorganismer och slå ut de sporer som de hunnit bilda, så krävs det metoder som gör maten om inte oätlig, så sanslöst äcklig. Vanliga tillagnings- och förvaringsmetoder räcker ofta för att minska mängden mikroorganismer och minimera deras påverkan.
Skulle det som maten består av, animaliska och vegetabiliska råvaror, hållas helt fria från mikroorganismer, så skulle inte växterna växa och djuren skulle dö. Detsamma gäller dig om du skulle uppfylla din dröm att sterilisera insidan och utsidan av kroppen. Jag skulle snarare rädas en bakteriefri värld.
Nu blev det nog fel, jag skrev:
nano skrev:Det betyder inte att jag tror att det bästa vore o vara steril invärtes och utvärtes.
Det är altså inte en dröm jag vill uppfylla skulle jag tro.
Jag vet bara inte om det är bra eller dåligt, men utan att ändra sin egen biologi kan jag tänka mig att det skulle kunna vara farligt med helt bakteriefri miljö.
Därmed inte sagt att det inte finns farliga bakterier man kan få att växa i maten.
Det är en orsak att jag inte gillar när en väldigt nära släkting en gång i tiden verkade tycka att det var onödigt att tvätta sig om händerna efter toalettbesök.
Lakrits skrev:Handskakningar med någon som är sjuk? Peta dig inte i ögon, öron, näsa eller mun (eller urinöppning om det nu är aktuellt). Äta buffémat? Se till så att maten är ordentligt varm, inte har hållits värmd för länge samt att den ser bra ut och luktar bra. Du kommer snarare att bli matförgiftad än utsatt för en patogen från en annan människa via maten. Men att äta tillsammans med andra människor innebär alltid ett utbyte av mikroorganismer, även potentiella patogener. Det är ju trots allt en hel hoper människor inklämda på en begränsad yta.
Skönt att det erkäns att det blir ett sådant utbyte, men det betyder ju inte att det är meningen att man ska se till att det blir mer än nödvändigt.
Någonstans når man ju en gräns när imunförsvaret inte hinner med eller är snabbt nog på att reagera.
Jag är glad att jag klarar ta bröd som andra vidrört numera.