Hur äter man billigt nu när mat och el är dyrt?

Berätta om dina specialintressen och lär dig om andras.

 Moderatorer: atoms, Alien

Hur äter man billigt nu när mat och el är dyrt?

Inläggav Kidzi » 2022-09-09 22:23:47

Storkok i all ära men det går en massa el. Och mycket mat är helvetesdyr. Vad kan man laga för att ersätta det man lagat innan, och vad behöver man tänka på för att inte få näringsbrist?

Jag tänker på korv som är billigt och bara behöver upphettas.

Blodpudding pga järn.

Lingon som man kan plocka själv.

Vad är näringsmässigt värt att köpa fast det är lite dyrt?

Vad har ni för favoritkryddor för t ex pasta?
Kidzi
 
Inlägg: 4743
Anslöt: 2019-12-31
Ort: Södermanland

Hur äter man billigt nu när mat och el är dyrt?

Inläggav manne » 2022-09-09 22:28:45

Kidzi skrev:Storkok i all ära men det går en massa el. Och mycket mat är helvetesdyr. Vad kan man laga för att ersätta det man lagat innan, och vad behöver man tänka på för att inte få näringsbrist?

Jag tänker på korv som är billigt och bara behöver upphettas.

Blodpudding pga järn.

Lingon som man kan plocka själv.

Vad är näringsmässigt värt att köpa fast det är lite dyrt?

Vad har ni för favoritkryddor för t ex pasta?


pasta med tomat sås krossade tomater.
och gul lök och paprika och Cream fräsch och vitlök och salt och peppar och tomatpuré.? :o :-)063 :?:
eller varför inte göra smaksatt ris.?

https://receptfavoriter.se/recept/indiskt-ris.html

Måste väl gå att göra många olika billiga ris rätter.? :o :-)063 :?:
manne
 
Inlägg: 15266
Anslöt: 2007-08-23

Hur äter man billigt nu när mat och el är dyrt?

Inläggav manne » 2022-09-09 22:34:34

Kidzi skrev:Storkok i all ära men det går en massa el. Och mycket mat är helvetesdyr. Vad kan man laga för att ersätta det man lagat innan, och vad behöver man tänka på för att inte få näringsbrist?

Jag tänker på korv som är billigt och bara behöver upphettas.

Blodpudding pga järn.

Lingon som man kan plocka själv.

Vad är näringsmässigt värt att köpa fast det är lite dyrt?

Vad har ni för favoritkryddor för t ex pasta?


Köp färdig pasta sås och pasta.? :o :-)063 :?:

https://www.google.se/search?q=pastas%C ... biZ8uum89M

https://www.google.se/search?q=pastas%C ... jWnAZ6j79M
manne
 
Inlägg: 15266
Anslöt: 2007-08-23

Hur äter man billigt nu när mat och el är dyrt?

Inläggav manne » 2022-09-09 22:39:41

Kidzi skrev:Storkok i all ära men det går en massa el. Och mycket mat är helvetesdyr. Vad kan man laga för att ersätta det man lagat innan, och vad behöver man tänka på för att inte få näringsbrist?

Jag tänker på korv som är billigt och bara behöver upphettas.

Blodpudding pga järn.

Lingon som man kan plocka själv.

Vad är näringsmässigt värt att köpa fast det är lite dyrt?

Vad har ni för favoritkryddor för t ex pasta?


https://receptfavoriter.se/recept/cousc ... chini.html
manne
 
Inlägg: 15266
Anslöt: 2007-08-23

Hur äter man billigt nu när mat och el är dyrt?

Inläggav tvilling99 » 2022-09-09 23:01:43

Att plocka bär och svamp om man har möjlighet är smart,det är ju gratis
tvilling99
 
Inlägg: 6692
Anslöt: 2007-05-07
Ort: malmö

Hur äter man billigt nu när mat och el är dyrt?

Inläggav Kidzi » 2022-09-09 23:04:49

tvilling99 skrev:Att plocka bär och svamp om man har möjlighet är smart,det är ju gratis


Har bara hittat få blåbär och svamp. Däremot finns lingon. Sedan kan man hitta övergivna fruktträd i stan. För mig blir det dock bara plocka för att äta direkt, har ingen frys att frysa bärmos. Lingonsylt klarar sig ju i burkar och konserverar sig själva. Eller ja, jag har en frys med min kompis som är hos henne. Man funderar på att lassa in massa mat så mycket som går, eller också stänga av den.
Kidzi
 
Inlägg: 4743
Anslöt: 2019-12-31
Ort: Södermanland

Hur äter man billigt nu när mat och el är dyrt?

Inläggav manne » 2022-09-10 13:24:30

Kidzi skrev:
tvilling99 skrev:Att plocka bär och svamp om man har möjlighet är smart,det är ju gratis


Har bara hittat få blåbär och svamp. Däremot finns lingon. Sedan kan man hitta övergivna fruktträd i stan. För mig blir det dock bara plocka för att äta direkt, har ingen frys att frysa bärmos. Lingonsylt klarar sig ju i burkar och konserverar sig själva. Eller ja, jag har en frys med min kompis som är hos henne. Man funderar på att lassa in massa mat så mycket som går, eller också stänga av den.


Äggröra

https://www.google.se/search?q=%C3%A4gg ... ptesWuoUjM

https://matinspo.se/recipe/kramig-aggrora/
manne
 
Inlägg: 15266
Anslöt: 2007-08-23

Hur äter man billigt nu när mat och el är dyrt?

Inläggav Skogkatt » 2022-09-10 13:34:26

Om man är lite fräck så råkar du besöka din granne precis innan de ska äta middag. Också bjuder du in dig själv till gratis middag. :) :wink:
Skogkatt
Får inte posta
 
Inlägg: 3050
Anslöt: 2021-10-02

Hur äter man billigt nu när mat och el är dyrt?

Inläggav atoms » 2022-09-10 14:13:22

Plocka slånbär och safta, blir gott.
atoms
Moderator
 
Inlägg: 16903
Anslöt: 2009-05-05
Ort: Norrköping

Hur äter man billigt nu när mat och el är dyrt?

Inläggav antonius » 2022-09-10 15:30:03

Här där jag bor är det en del som fiskar, och halstrar man fisken går det inte åt någon el vid tillagningen åtm
antonius
 
Inlägg: 20186
Anslöt: 2012-12-06
Ort: In my escape pod.

Hur äter man billigt nu när mat och el är dyrt?

Inläggav Sharpshooter » 2022-09-10 15:48:32

Potatis. Man har ju hört att många under diverse krig hade potatis som sin huvudsakliga föda (när det var knapert) och inte gick det någon nöd på dom. Sedan vet jag om en person som hade svårt att få i sig mat som liten, så föräldrarna tog honom till en läkare som sade att det viktiga är inte att få i sig köttet eller grönsakerna utan potatisen.
Sharpshooter
 
Inlägg: 84
Anslöt: 2022-04-27

Hur äter man billigt nu när mat och el är dyrt?

Inläggav nomemorytoday » 2022-09-10 18:12:36

Sharpshooter skrev:Potatis. Man har ju hört att många under diverse krig hade potatis som sin huvudsakliga föda (när det var knapert) och inte gick det någon nöd på dom. Sedan vet jag om en person som hade svårt att få i sig mat som liten, så föräldrarna tog honom till en läkare som sade att det viktiga är inte att få i sig köttet eller grönsakerna utan potatisen.

Hur motiverades det att potatisen var viktigast? Vet du? Spontant låter det mer som tidsenlig konsthållningskunskap / kultur.
nomemorytoday
 
Inlägg: 3372
Anslöt: 2018-01-13

Hur äter man billigt nu när mat och el är dyrt?

Inläggav LordNelson » 2022-09-10 19:17:51

Ja, odla potatis och fiska. När det begav sig flyttade man ju till norska kusten för att livnära sig. Potatis var kanske inte ännu uppfunnen.

Allt som behövs är sättpotatis, en liten bit land, en båt och några nät. Möjligen en liten stuga och massor av ved.
LordNelson
Förhandsgranskad
 
Inlägg: 4641
Anslöt: 2010-06-25

Hur äter man billigt nu när mat och el är dyrt?

Inläggav Kidzi » 2022-09-10 19:36:01

manne skrev:pasta med tomat sås krossade tomater.
och gul lök och paprika och Cream fräsch och vitlök och salt och peppar och tomatpuré.?


Pasta med tomat funkar ju alltid. Har du någon annan idé på kryddning än vitlök, salt och peppar? Det behöver inte vara något speciellt, bara det är variation.
Kidzi
 
Inlägg: 4743
Anslöt: 2019-12-31
Ort: Södermanland

Hur äter man billigt nu när mat och el är dyrt?

Inläggav Kidzi » 2022-09-10 19:37:46

Sharpshooter skrev:Potatis. Man har ju hört att många under diverse krig hade potatis som sin huvudsakliga föda (när det var knapert) och inte gick det någon nöd på dom. Sedan vet jag om en person som hade svårt att få i sig mat som liten, så föräldrarna tog honom till en läkare som sade att det viktiga är inte att få i sig köttet eller grönsakerna utan potatisen.


Har alltid haft potatis som fattigmat, men en stor påse på kanske 2 kilo kostar ca 55 spänn nu, tycker det känns sorgligt.
Kidzi
 
Inlägg: 4743
Anslöt: 2019-12-31
Ort: Södermanland

Hur äter man billigt nu när mat och el är dyrt?

Inläggav Kidzi » 2022-09-10 19:39:59

LordNelson skrev:Allt som behövs är sättpotatis, en liten bit land, en båt och några nät. Möjligen en liten stuga och massor av ved.


Har tillgång men svårt att gräva potatisland när man inte kan stå upp eller hålla i något. Då måste man köpa saker. Är jätteledsen för att vi inte hade potatis i år.

Sättpotatis är onödigt. All hybridiserad potatis gror.
Kidzi
 
Inlägg: 4743
Anslöt: 2019-12-31
Ort: Södermanland

Hur äter man billigt nu när mat och el är dyrt?

Inläggav Sharpshooter » 2022-09-10 19:54:39

Kidzi skrev:
Sharpshooter skrev:Potatis. Man har ju hört att många under diverse krig hade potatis som sin huvudsakliga föda (när det var knapert) och inte gick det någon nöd på dom. Sedan vet jag om en person som hade svårt att få i sig mat som liten, så föräldrarna tog honom till en läkare som sade att det viktiga är inte att få i sig köttet eller grönsakerna utan potatisen.


Har alltid haft potatis som fattigmat, men en stor påse på kanske 2 kilo kostar ca 55 spänn nu, tycker det känns sorgligt.


55 kr för 2 kg är suveränt ju. Att bara äta kokt potatis som det är blir ju tråkigt i längden, men man kan ju göra klyftpotatis med någon dipp till. Det är ju ännu godare än chips.
Sharpshooter
 
Inlägg: 84
Anslöt: 2022-04-27

Hur äter man billigt nu när mat och el är dyrt?

Inläggav Dagobert » 2022-09-10 20:01:01

Kidzi skrev:
LordNelson skrev:Allt som behövs är sättpotatis, en liten bit land, en båt och några nät. Möjligen en liten stuga och massor av ved.


Har tillgång men svårt att gräva potatisland när man inte kan stå upp eller hålla i något. Då måste man köpa saker. Är jätteledsen för att vi inte hade potatis i år.

Sättpotatis är onödigt. All hybridiserad potatis gror.

Sättpotatis är väl bara vanlig potatis? Ev först utsatt för ljus för att utveckla bra groddar.
https://sv.wikipedia.org/wiki/S%C3%A4ttpotatis

De ska sättas, kupas och grävas upp. Jäkla massa jobb.
Det låter så enkelt: Allt som behövs är... Ska man inte leva i misär behöver man vara kunnig och ha en kunnig kvinna/man att samarbeta med. Markköp/arrende, arrendera fiskevatten... Köpa ved eller tillåtelse att plocka hyggesavfall... såga, hugga... Man är tillbaks på Raskens tid.
Dagobert
 
Inlägg: 13091
Anslöt: 2010-11-30

Hur äter man billigt nu när mat och el är dyrt?

Inläggav Marjatta » 2022-09-10 21:07:32

Kidzi skrev:
Sharpshooter skrev:Potatis. Man har ju hört att många under diverse krig hade potatis som sin huvudsakliga föda (när det var knapert) och inte gick det någon nöd på dom. Sedan vet jag om en person som hade svårt att få i sig mat som liten, så föräldrarna tog honom till en läkare som sade att det viktiga är inte att få i sig köttet eller grönsakerna utan potatisen.


Har alltid haft potatis som fattigmat, men en stor påse på kanske 2 kilo kostar ca 55 spänn nu, tycker det känns sorgligt.


Har hittat 5 kg för 40 kr. Då är det sån där som tar jättelång tid på sig att koka. Inte mjölig utan fast. Men god. Lustigt nog är det bara i invandrarbutiker man kan hitta femkilospåsar potatis, numera.
Marjatta
 
Inlägg: 3690
Anslöt: 2020-02-15

Hur äter man billigt nu när mat och el är dyrt?

Inläggav Kidzi » 2022-09-10 21:35:23

Dagobert skrev:
Kidzi skrev:
LordNelson skrev:Allt som behövs är sättpotatis, en liten bit land, en båt och några nät. Möjligen en liten stuga och massor av ved.


Har tillgång men svårt att gräva potatisland när man inte kan stå upp eller hålla i något. Då måste man köpa saker. Är jätteledsen för att vi inte hade potatis i år.

Sättpotatis är onödigt. All hybridiserad potatis gror.

Sättpotatis är väl bara vanlig potatis? Ev först utsatt för ljus för att utveckla bra groddar.
https://sv.wikipedia.org/wiki/S%C3%A4ttpotatis

De ska sättas, kupas och grävas upp. Jäkla massa jobb.
Det låter så enkelt: Allt som behövs är... Ska man inte leva i misär behöver man vara kunnig och ha en kunnig kvinna/man att samarbeta med. Markköp/arrende, arrendera fiskevatten... Köpa ved eller tillåtelse att plocka hyggesavfall... såga, hugga... Man är tillbaks på Raskens tid.


Sättpotatis är ohybridiserad potatis. Dvs du får vad du sätter. Med matpotatis som är hybridiserad kan du få annan färg, form och hållfasthet av dolda gener. Men det blir alltid potatis. :)

Inte Jobbigt att kupa potatis men vi har så tung jord att det är svårt. Gräver man ner den djupt behöver man inte kupa.

Vi har en stor tomt med massa fallna träd att göra ved av. Igen handlar det ju om om man är fysiskt frisk. Då går det ju. Vi har bara fiskekort i de stora sjöarna, de små får man fiska fritt i. Vi har även Sveaskog runt tomten och de tar inte hand om spill, så du kan plocka kaffeved till en hel dag på 10 minuter.
Kidzi
 
Inlägg: 4743
Anslöt: 2019-12-31
Ort: Södermanland

Hur äter man billigt nu när mat och el är dyrt?

Inläggav Kidzi » 2022-09-10 21:38:04

Sharpshooter skrev:
Kidzi skrev:
Sharpshooter skrev:Potatis. Man har ju hört att många under diverse krig hade potatis som sin huvudsakliga föda (när det var knapert) och inte gick det någon nöd på dom. Sedan vet jag om en person som hade svårt att få i sig mat som liten, så föräldrarna tog honom till en läkare som sade att det viktiga är inte att få i sig köttet eller grönsakerna utan potatisen.


Har alltid haft potatis som fattigmat, men en stor påse på kanske 2 kilo kostar ca 55 spänn nu, tycker det känns sorgligt.


55 kr för 2 kg är suveränt ju. Att bara äta kokt potatis som det är blir ju tråkigt i längden, men man kan ju göra klyftpotatis med någon dipp till. Det är ju ännu godare än chips.


Inte för mig som är van att potatis högst kostar 13 kr kilot och tycker t o m att det är dyrt.

När jag var barn så sålde man potatis billigt bra potatisår. Då kunde den kosta 10 öre kilot. Men numera kastar man överbliven potatis för att hålla uppe priserna. Annars skulle vi ha priser på 5 kr kilot bra potatisår.
Kidzi
 
Inlägg: 4743
Anslöt: 2019-12-31
Ort: Södermanland

Hur äter man billigt nu när mat och el är dyrt?

Inläggav Kidzi » 2022-09-10 21:39:03

Marjatta skrev:
Kidzi skrev:
Sharpshooter skrev:Potatis. Man har ju hört att många under diverse krig hade potatis som sin huvudsakliga föda (när det var knapert) och inte gick det någon nöd på dom. Sedan vet jag om en person som hade svårt att få i sig mat som liten, så föräldrarna tog honom till en läkare som sade att det viktiga är inte att få i sig köttet eller grönsakerna utan potatisen.


Har alltid haft potatis som fattigmat, men en stor påse på kanske 2 kilo kostar ca 55 spänn nu, tycker det känns sorgligt.


Har hittat 5 kg för 40 kr. Då är det sån där som tar jättelång tid på sig att koka. Inte mjölig utan fast. Men god. Lustigt nog är det bara i invandrarbutiker man kan hitta femkilospåsar potatis, numera.


Ska kolla där.
Kidzi
 
Inlägg: 4743
Anslöt: 2019-12-31
Ort: Södermanland

Hur äter man billigt nu när mat och el är dyrt?

Inläggav Kidzi » 2022-09-10 21:41:09

manne skrev:
Kidzi skrev:
tvilling99 skrev:Att plocka bär och svamp om man har möjlighet är smart,det är ju gratis


Har bara hittat få blåbär och svamp. Däremot finns lingon. Sedan kan man hitta övergivna fruktträd i stan. För mig blir det dock bara plocka för att äta direkt, har ingen frys att frysa bärmos. Lingonsylt klarar sig ju i burkar och konserverar sig själva. Eller ja, jag har en frys med min kompis som är hos henne. Man funderar på att lassa in massa mat så mycket som går, eller också stänga av den.


Äggröra

https://www.google.se/search?q=%C3%A4gg ... ptesWuoUjM

https://matinspo.se/recipe/kramig-aggrora/


Brukade köpa mycket ägg förr. Men nu är de jättedyra. Men det beror tydligen på fågelinfluensan så priset kan gå ner.
Kidzi
 
Inlägg: 4743
Anslöt: 2019-12-31
Ort: Södermanland

Hur äter man billigt nu när mat och el är dyrt?

Inläggav Sharpshooter » 2022-09-10 22:18:14

Kidzi skrev:
Sharpshooter skrev:
Kidzi skrev:
Har alltid haft potatis som fattigmat, men en stor påse på kanske 2 kilo kostar ca 55 spänn nu, tycker det känns sorgligt.


55 kr för 2 kg är suveränt ju. Att bara äta kokt potatis som det är blir ju tråkigt i längden, men man kan ju göra klyftpotatis med någon dipp till. Det är ju ännu godare än chips.


Inte för mig som är van att potatis högst kostar 13 kr kilot och tycker t o m att det är dyrt.

När jag var barn så sålde man potatis billigt bra potatisår. Då kunde den kosta 10 öre kilot. Men numera kastar man överbliven potatis för att hålla uppe priserna. Annars skulle vi ha priser på 5 kr kilot bra potatisår.


Ja det är jävligt sorgligt att allt har blivit så mycket dyrare. Dock tror jag inte på riksbankens siffra om att inflationstakten endast är 8,5% (juni). Inflationen känns ju ligga runt 20-30% om man ser till hur mycket (lite) pengar man har kvar i slutet av månaden.
Sharpshooter
 
Inlägg: 84
Anslöt: 2022-04-27

Återgå till Intressanta intressen



Logga in