Asien mat/ godis

Berätta om dina specialintressen och lär dig om andras.

 Moderatorer: Alien, marxisten, atoms

Asien mat/ godis

Inläggav Monya » 2020-08-12 22:27:17

Är en älskare av Asien mat och godis, Var precis hos en kompis som lagade sydkoreansk mat till mig och är helt kär i maten från Sydkorea även om jag är en mes när det gäller stark mat :lol:
Önskar att jag hade hemma sjögräs, kimchi och tteokbokki ( tror det är en riskaka) så man kunde laga mat på det.

Muchi och pockey är så gott också.

tänkte det kunde bli en tråd med Asiatisk mat/ recept.

Brukar själv göra rammen hemma ganska ofta och skulle vilja lära mig gör mer Asien mat :-)Happy
Monya
 
Inlägg: 14
Anslöt: 2020-06-27

Asien mat/ godis

Inläggav Zia1985 » 2020-08-12 23:23:58

Jag är beroende av kimchi, har i princip alltid kimchi i kylskåpet.
På mitt första jobb så hade jag en koreansk chef som introducerade mig för den fantastiska koreanska kokkonsten.
Finns en koreansk-amerikansk kvinna som kallar sig själv Maangchi, hon har en bra youtubekanal där man kan lära sig laga koreansk mat.
Länk till hennes kanal: https://www.youtube.com/user/Maangchi
Zia1985
 
Inlägg: 1289
Anslöt: 2019-10-20
Ort: Stockholm

Asien mat/ godis

Inläggav Monya » 2020-08-13 14:13:45

Omg kimchi är så gott!! Känner mig också beroende av den men måste hitta en affär i Skåne som har kimchi först :lol: :-)063 inte så lätt, plus är ur fattig just nu :-)Crying

Ska gå in och kolla på hennes videos, tack för tipset :-)154

Gud av kul!!! Då är du ett proffs nu :-)173

Har du någon annan favorit mat från Sydkorea?
Monya
 
Inlägg: 14
Anslöt: 2020-06-27

Asien mat/ godis

Inläggav slackern » 2020-08-13 15:56:16

I Stockholm finns det en massa asiataffärer, runt Hötorget kallas det för China-Town pga det, bör väl finnas något liknande i T.ex Malmö?
slackern
 
Inlägg: 36936
Anslöt: 2010-10-26
Ort: Stockholm

Asien mat/ godis

Inläggav Monya » 2020-08-13 16:45:45

slackern skrev:I Stockholm finns det en massa asiataffärer, runt Hötorget kallas det för China-Town pga det, bör väl finnas något liknande i T.ex Malmö?


Borde finnas men jag vet inte var de skulle ligga, vet bara om en affär i Kristianstad. Det är dit jag åker i vanliga fall men den ligger ganska långt bort :-)Crying
Monya
 
Inlägg: 14
Anslöt: 2020-06-27

Asien mat/ godis

Inläggav Zia1985 » 2020-08-13 22:27:21

Monya skrev:Omg kimchi är så gott!! Känner mig också beroende av den men måste hitta en affär i Skåne som har kimchi först :lol: :-)063 inte så lätt, plus är ur fattig just nu


Du kan göra egen kimchi! Ingredienserna är inte så dyra.

Jag älskar att det är smårätter, banchan.
Finns mycket gott som nokdo chun (mungbönsplättar), shigumchi chun (spenatplättar), myôlchi bokkum (stekta småfiskar), chu namul (marinerad kirskål), oi namul (kryddmarinerad gurka), kamcha jorim (sojainkokt potatis), shigumchi namul (marinerad spenat), odjingô muchim (marinerad bläckfisk), yukhoe (koreansk råbiff), kori guk (oxsvanssoppa), kimchi chige (kimchigryta), chapchae (sötpotatisnudlar med grönsaker), tak kalbi (marinerade kycklinglår), bulgogi (grillad marinerad biff), samgyopsal (grillat sidfläsk).. Finns så mycket gott :)

Däremot är jag verkligen inget proffs, tyvärr är jag ganska dålig på att laga mat :-|
Zia1985
 
Inlägg: 1289
Anslöt: 2019-10-20
Ort: Stockholm

Asien mat/ godis

Inläggav slackern » 2020-11-28 13:46:27

Hittade det här stället i minna kvarter där man kan köpa Kimchi.

Det verkar som att man kan handla via nätet.

https://seoul-food.se/shop/
slackern
 
Inlägg: 36936
Anslöt: 2010-10-26
Ort: Stockholm

Asien mat/ godis

Inläggav Quagmire » 2020-11-28 16:08:05

Hur många är weeaboos?
Quagmire
Förhandsgranskad
 
Inlägg: 184
Anslöt: 2020-11-17

Återgå till Intressanta intressen



Logga in